灵活地利用现代生物酶解技术，可以从多种食物蛋白质中提取小分子肽类物质。玉米抗原肽就是以玉米蛋白质为原料分离提取而得，其中由2－6个氨基酸构成、分子量在1000dalton以下的玉米低聚肽，其营养价值
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鱼粉是用一种或多种鱼类为原料，经加工后的高蛋白质饲料。全世界的鱼粉主要由秘鲁、智利、日本等国家生产，其中秘鲁与智利的出口量约占总贸易量的70%。中国鱼粉产量不高，主要集中在山东、浙江等省市，国内所需
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蛋白质的分离纯化工作较为复杂，从细胞中提取的蛋白质或从含有蛋白质的溶液中经过沉淀、梯度离心、盐析等方法得到的蛋白质经常含有杂质，要去除这些杂质，同时又要保持蛋白质的生物学活性，如酶的催化活性，就需要
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蛋白质和多肽合成类药物主要包括酶 、细胞因子等一些具有特殊功能的蛋白质。化学修饰赋予蛋白质和多肽合成类药物的优良性能有 : ①免疫原性降低或消失 , 毒副作用减少 ; ②循环半衰期延长 ;
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瑞士洛桑联邦理工学院的科学家日前人工合成出一种氨基酸，能塑造活性多肽的结构并增强其疗效。实验显示，将这种氨基酸插入具有生物活性的多肽，能将其活性提高40倍以上。借助此项成果有望开发出一系列全新的药物
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大规模多肽合成服务鸿拓生物（Ontores）批量提供高质量的cGMP多肽产品，供药物临床研究以及多肽药物生产。 所有cGMP产品是在GMP车间中按照规定合成、纯化并冻干。
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多肽介于大分子蛋白质和氨基酸之间，较大分子蛋白质小，较氨基酸大，属氨基酸链。它被人体吸收，具有以下十大特点。
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多肽文库（peptide library）合成服务配合高通量（HTS）技术的多肽文库（peptide library），在药物发现和蛋白质组学等相关领域应用范围极为广泛， 如受体配体筛选、蛋白互作及
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所谓组合化学技术广义来说是将基本小分子作为作构造砖块，通过合成程序将砖块系统地装配成不同组合，分子具有多样性的建筑群即建立化学物质库
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